Maquina de cortar carne picadora

Spermax Control

Un buen equipamiento es necesario en cualquier establecimiento de restauración. Se requiere el presente para vivir un dispositivo eficaz y profesional. También debe cumplir con todos los requisitos necesarios, combinados con la apertura para el contacto con alimentos, de modo que los alimentos procesados para su atención sean naturales y suaves para los clientes. Dicho dispositivo debe tener certificados apropiados que confirmen la aceptación de una relación con los alimentos.

Uno de los dispositivos más importantes en el poder de las empresas asociadas con la gastronomía son los equipos de procesamiento de carne. El caso aquí puede ser una picadora de carne unilateral y efectiva, es decir, Lobo para moler la carne. Las herramientas de este modelo son ampliamente utilizadas en tiendas de carne o en áreas gastronómicas, como restaurantes.

Los lobos para moler carne generalmente están hechos del gran valor del acero inoxidable. Gracias a esto, el acero es insensible a la corrosión y varios contactos no entran en los alimentos. La picadora de carne también debe proporcionar el rendimiento correcto o ser adecuada para mantener una cierta cantidad de cuerpo en un momento dado. Se suele decidir en kg / hora. La alta eficiencia es tanto más importante, los mismos clientes que atienden la tienda o el restaurante. Las dimensiones y dimensiones de la pantalla, así como la cámara del cuerpo, son importantes aquí y en muchos dispositivos. La construcción debe garantizar una estabilidad excepcional del dispositivo. En muchas instalaciones relacionadas con la gastronomía, la fuente de alimentación estándar de la toma de 230 V también puede tener el valor clave.

Especialmente elocuente es la cuestión del fácil acceso al centro de la máquina en el plan de su limpieza positiva. El servicio confiable y ergonómico es más importante. Si la picadora de carne tendrá una estructura modular y será fácil acceder a segundos accesorios (por ejemplo, otros tipos de tamices, será importante adaptar rápidamente la máquina a las necesidades individuales. También vale la pena crearlo en fabricantes probados, ya que no debería ser un problema con el acceso a otros accesorios y, sin embargo, a un servicio especializado de mantenimiento y reparación.