Encuesta de establecimientos de restauracion

Ya tenemos influencia en el último negocio de la gastronomía, heredamos el restaurante de nuestros padres o trabajamos con "alguien", sin importar cuándo, a pesar de la buena comida, la apariencia y el equipo son malos. El equipo gastronómico es una puesta en escena gigante en la preparación de sabrosos platos.

En primer lugar, al elegir el equipo, debemos establecer la calidad: no vale la pena comprar ollas, estufas, platos o arte barato. No solo eso es cursi, sino que afecta más negativamente la recepción del plato. Claro, la cena en una cantina en particular no quiere ser decorada con una balalaise de salsas u hojas de una planta exótica, sin embargo, no es seguro que se queme o se dé casi cruda. El mal equipo puede suceder realmente: cuando la sartén está mal diseñada, cuando no alcanzamos las macetas, porque no coincidirían con las partes superiores cuando fallan la ergonomía y la comodidad.En segundo lugar, la decoración. La decoración es importante no solo para los compradores, sino también para nosotros o nuestros invitados. ¿Cómo cocinar platos maravillosos y elegantes en el interior con paredes amarillentas o un piso de encuadernación? Que no puedes. Desafortunadamente, a menudo funciona bien para una combinación de estética original, utilidad y conveniencia del trabajo.No dejes perspectivas. Al invertir en el interior de productores experimentados y probados, solo siendo más importante, usted realmente invierte la hora y el dinero. El equipo adecuado funcionará durante años, por lo que no se sentirá decepcionado, solo cuando tenga una gran demanda o sea muy bueno en la negociación. Se sabe que el tiempo de inactividad es malo para un restaurante. ¿Y qué pasa si cada elemento de los electrodomésticos o muebles baratos se cae porque se entregó mal y estará en el plato? Las personas pueden demandar a una empresa por cosas más simples. ¿Cómo competir con la atención que nos unirá? Gastar mucho dinero al mismo tiempo evitará situaciones desagradables.Para resumir: al aceptar la compra de un nuevo accesorio para un club gastronómico, debe prepararse para un gran gasto, después de todo, convertirse en su compañero de trabajo. No vas de compras a la ligera. Es mejor buscar, preguntar y elegir la mejor oferta. ¡Siempre haga compras bien pensadas!